フラワーケーキコース

基本のスポンジケーキの焼き方から始めます。

美しいフラワーをクリームで絞り、デコレーションいたします。

お花絞りのテクニックはケーキデコレーションでは大切な要素です。基本が分かっていればどんな素材でも同じように絞ることが出来ます。

絞り袋の持ち方、力の入れ方など、細かいところまで指導していきます。

【コースレッスン料金】　全６回　132,000円

　内訳：お道具代・テキスト代・材料費　32,000

フラワーカップケーキ体験レッスン

お花絞りを始める前の体験レッスンです。

カップケーキに簡単なお花を作っていただきます。

レッスン項目

・カップケーキ４つにバタークリームを使ってデコレーションして頂きます

・星口金を使ったローズ絞り

・バラの口金の扱い方

・バタークリームの着色方法

・カップケーキへのデコレーション

・フラワーケーキにご興味ある方の体験レッスン。

・コースレッスンをご検討される際の参考にしてください。

・カップケーキ　４つ　お持ち帰り

【レッスン料金】　6,600円　２時間程度

シーズンケーキコース

季節には様々な美味しいフルーツがあります。

また、季節のイベントに合わせ、その時期になると自然と食べたくなるケーキがあるのす。

そんな美味しくデコレーションしたケーキを一緒に作りませんか？

ご試食と一台お持ち帰りしていただきます。

【レッスン料金】　6,300円 

　箱代、袋代含む

カリキュラムにしたがって、ロールパンから作っていきます。

基本のパンから、ハードパンまでレッスンしていきます。

ご自宅でまた作れるように、器具、材料も購入する事が可能です。

お料理は講師のデモストレーションのみで、ランチ時にパンと一緒にご試食していただきます。

季節のスイーツのご試食もあります。

レシピのお渡しはパンと料理になります。

ご自宅で、自信を持って美味しいパンや料理でおもてなしができるように、学んでいただきます。

【レッスン料金】

パンと料理　：月１回　各11,000円

パンとケーキ：月１回　各11,000円

　箱代、袋代含む